卵・乳製品・小麦粉不使用の、自宅で作れる無添加ミックス粉です。グルテンフリー。Home made komeko(rice flour)mix. Gluten free.

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about Baking books

(English version down below)

Baking booksでは、アレルギー・グルテンフリーの無添加ミックス粉を販売しています。

こんな様子です。

 

国産の米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー等の材料を配合したミックス粉をお届けします。

家にある食材と合わせてまとめたら、オーブンへ。

アレルギーのある人もない人も一緒に焼き立てに手を伸ばせるよう、環境に気をつけてお作りします。

好きな味を選んで、週末だけでもグルテンフリーに。

小さなbaking books たちがせっせと袋へ詰めてお送りします。

 

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About the items

焼きたてのスコーンやスパイスたっぷりのアメリカンなマフィン。どっしりしたブラウニー。無性に食べたくなる味を、食べたくなったその時に袋一つで作れるように配合しました。

全ての商品の原材料は国産品を使用し、無添加を基本としております。国産以外の材料については括弧書きで表示します。添加物はアルミフリーベーキングパウダーと重曹のみです。

それぞれに合うドライフルーツなどを同封します。

リッチな味に疲れたら、米粉の本領を発揮できる優しいおやつもどうぞ。玄米粉クレープや、ゆで大豆と合わせて作るソイバーミックス、ういろうもお試しください。

 

・卵・乳製品・小麦粉は原材料に含まれておらず、製造場所はそれらを持ち込まない場所にしております。ただし原材料の経歴は把握しきれない場合があります。重篤なアレルギーをお持ちの方は一口ずつ様子を見てお召し上がりください。

・ミックス粉は一袋3〜4人分です。到着するミックス粉に、表示してある「自宅で用意するもの」を混ぜて、オーブン又はフライパンで焼いて(ういろうは電子レンジのみで)作れます。作り方のレシピを同封します。

・全て賞味期限は3ヶ月程度で常温保存可ですが、害虫対策のため冷蔵保管をおすすめします。

・当日・翌日配送です。お急ぎの方はお問い合わせください。

※イラストは架空の存在です。

Baking books is a small company making mixed rice flour for home made snacks.

Our products are all allergy/gluten free only using natural ingredients.

We select natural ingredients mostly from Japan, and make it simple and safe.

All mixes are already mixed, so you can add your favorite liquid (milk, soy milk, water) and just put it in the oven.

You may purchase our products here.

https://bakingbooks.shop-pro.jp

If you need help in English, please contact here.

info@baking-books.com

Thank you!

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